24 марта 2021
Что кардинально поменялось в моей жизни после переезда на землю? Ответов много, но один из них - это еда.

Я, например, никогда раньше в зимнее время не ела кабачки. Потому что зимой в магазинах они не продаются. Или продаются, но дорого. И напичканные всякими нитратами. А хочется выращенные с любовью и без пестицидов.



А тут ты оказываешься на земле и... И за лето выращиваешь кабачков и тыкв столько, что не знаешь, что с ними и делать. Ходишь и даришь соседям. А те, что не успеваешь подарить, оставляешь на хранение. На зиму. Благо, хранятся они неплохо. А ещё блюда из этих овощей низкокалорийные, и вкусные.



Вы не представляете, как это всё-таки здорово: приготовить холодным январским вечером запечённые кабачки со специями. Или сделать тыквенный суп. Красота! Всем рекомендую! А оладушки из кабачков... Да с домашней сметанкой... За уши не оттащишь. Я уверена, что хорошие хозяйки предложат ещё много классных рецептов.



Ольга Лучик, поселенка Холомков

Поселение Родовых Поместий – Холомки
https://vk.com/holomky
Псковская область

#ЗвенящиеКедрыРоссии #ВМегре #ЗКР #ПРП #vmegre #ПоселениеРодовыхПоместий #родовоепоместье #ПраздникРода #новостнойканалЗвенящиекедры #родовоедерево #РодовыеПоместья #МиллионКедров