10 января 2018


Дом для шишки расположен на территории нашего таёжного производства, рядом с Кедровым Домом. Мы построили его в 2017 году, сделав тем самым ещё один шаг к исконному способу и традициям изготовления кедрового масла, и организовали хранение шишки так, как это делали испокон веков в деревнях.
Он полностью из кедра, в своей родной среде шишке гораздо легче храниться, дышать.

Он двухэтажный, с естественной вентиляцией, то есть с доступом свежего таёжного воздуха.

 

Для хранения шишки используются специальные натуральные мешки из грубого льна.

 

Шишка хранится на втором этаже, выше от земли. А раньше её хранили на чердаках или в таких же отдельно стоящих амбарах, так она лучше проветривается.

Именно здесь хранится шишка до самого момента производства. В таких условиях она может лежать 5-7 лет и не терять питательных свойств, хотя, мы используем этот запас за один сезон.

Компания «Звенящие Кедры»
Д. Кандаурово, Новосибирская область
www.megre.ru

Ещё материал:
Дом для кедровой шишки http://www.anastasia.ru/news/detail/33233/